Oggi, lunedì 26 aprile, parte un ciclo di incontri online che si svolgeranno ogni lunedì fino al 24 maggio, dalle 18 alle 19.30, sulla piattaforma Zoom e saranno dedicati alla castanicoltura nelle Valli de Natisone e del Torre. Le attività, aperte a tutti, prevedono il coinvolgimento diretto anche del Comune di Stregna e della Kmečka zveza – Associazione Agricoltori e di altri portatori di interesse. L’iniziativa sarà coordinata dal dott. Francesco Chiabai (per maggiori info: chiabai.francesco001@spes.uniud.it), assessore del Comune di Stregna e dipendente della Kmečka zveza, con la collaborazione del dott. Luca Postregna, sindaco del Comune di Stregna e portavoce dell’ASFO Erbezzo, e della dott.ssa Ivana Bassi, docente dell’Università di Udine, Dipartimento di Scienze agroalimentari, ambientali e animali. Durante il primo incontro verrà presentata l’iniziativa e sarà avviata l’analisi di contesto delle criticità ed elementi da valorizzare della castanicoltura a Stregna e nelle Valli del Natisone, che verrà approfondita il 3 maggio. Il 10 maggio verranno condivise le criticità più rilevanti e definiti gli obiettivi, mentre gli ultimi due incontri saranno dedicati alla pianificazione dei risultati attesi, delle attività e del cronoprogamma.
L’iniziativa fa seguito al percorso partecipativo, promosso dall’ASFO Erbezzo, dal Comune di Stregna e dall’Università di Udine nei primi mesi del 2021, volto a contrastare l’abbandono del territorio e valorizzare il paesaggio identitario. Uno degli obiettivi specifici emersi è proprio la valorizzazione della filiera del castagno, anche parallelamente alla valorizzazione paesaggistica ed esperienziale ed alla commercializzazione dei prodotti.
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