V nedeljo, 10. julija, so v Utani izvedli drugo fazo projekta ‘Pšenica od setve do pice’, ki sta ga pripravila tretja razreda dvojezične šole iz Špetra v sodelovanju z didaktično kmetijo ‘La casa del tempo’.
Skupaj so posejali pšenico na očedeni njivi v Utani. Njive se nahajajo na planji med vasjo in cerkvijo sv. Abrama in so vse očedene. To je izjemen primer, ki kaže, kako je mogoče obnoviti naša zemljišča (očitno pa so na to pozabili v nepotrebnih in večkrat celo škodljivih projektih, ki jih podpirajo javne uprave). Otroci so skupaj z veliko skupino belgijskih skavtov preživeli lep dan, s katerim so obudili spomin na žetev, kot so jo poznali njihovi stari starši. Gospodje Sergio, Toni in Silvano so se zelo trudili, da bi pokazali, kako je žetev potekala nekoč. Tudi starši otrok so videli, kako so v starih časih opravljali to delo, in so občudovali orodje in tehniko obdelave. Potem ko so spravili pšenico v kozolec, so jo v nedeljo, 24., ob vaškem prazniku tudi pomlatili in izvedeli še marsikaj zanimivega o tem opravilu.
Zanimiv in poučen projekt se bo zaključil septembra: iz žita bo narejena moka, iz katere bodo pripravili pico.